Meniu Revelion 2018

Salon Mic - Bufet Suedez

PRET: 350 lei / persoana

Gustare Rece
• Rulou somon fumme cu pasta branza 50g
• Dobos 60g
• Piftie de curcan 60g
• Oua umplute cu pasta ton 50g
• Rosie cu salata vinete 50g
• Icre crap pe lamiae 50g
• Pate din ficat de pasare 50g

Salata boeuf 100g
Salata Italiana 100g
Salata Cruditati cu miez de nuca 100g

Rulada Curcan 90g
Friptura porc la tava cu vin rosu 150g
File cod pane180g

Orez cu legume 100g
Cartofi copti cu rozmarin 100g
Legume la abur 200g

Salata muraturi 150g
Salata varza alba si rosie 150g
Chifle

Tort 150g
Fructe 300g

PACHET BAUTURI
Băutură aperitiv la alegere între următoarele sortimente:
• Whisky, J&B, Rare Reserve/Ballantine’s
• Gin Beafeater
• Baileys
• Campari
• Vodca Absolut
• Martini alb/rosu

Vin la alegere între următoarele sortimente:
• Jidvei Sauvignon Blanc / Dry Muscat - demisec
• Recaş Castel Huniade Riesling - sec
• Jidvei Gewurtztraminer
• Tămâioasa Românească - Demidulce
• Tohani Fetească Neagră - Demisec
• Beciul Domnesc Pinot Noir - demidulce

• Apa minerala / plata
• Bauturi racoritoare din gama Coca-Cola
• Santal
• Cafea, Ceai servit la cerere
• Vin Spumant

Salon Mare

PRET: 470 lei / persoana

Gustare Rece
• Piftie de curcan 60g
• Salata pui 100g
• Icre crap cu manciuria in cosulet 80g
• Prosciutto cu pepene galben si parmesan 80g
• Piept rata afumat 60g
• Mousse somon 50g
• Frigaruie de rosii cherry cu boconcini 60g
• Foietaj frantuzesc cu branza gorgonzola si salvie 100g
• Rulada cascaval cu strugure 50g

Cotlete de somon la gratar cu sos Anchois si turnulete de legume asortate la gratar 200g / 200g

Rulada de curcan cu sos de vin rosu si cimbrisor, piure cartofi 180g / 150g

Muschi de vita gratinat cu parmezan, orez salbatic si spanac 180g / 150g
Salata asortata muraturi 150g

Fructe 300g
Alune, Migdale, Fistic 200g
Tort 150g
Chifle

PACHET BAUTURI – Open Bar
Băutură aperitiv la alegere între următoarele sortimente:
• Whisky, J&B, Rare Reserve/Ballantine’s
• Gin Beafeater
• Baileys
• Campari
• Vodca Absolut
• Martini alb/rosu

Vin la alegere între următoarele sortimente:
• Jidvei Sauvignon Blanc / Dry Muscat - demisec
• Recaş Castel Huniade Riesling - sec
• Tohani Fetească Neagră - Demisec
• Beciul Domnesc Pinot Noir - demidulce

• Apa minerala / plata
• Bauturi racoritoare din gama Coca-Cola
• Santal
• Cafea, Ceai servit la cerere
• Vin Spumant